Présentation
Gold est un vin rosé d'exception élaboré à partir des meilleures parcelles du terroir du Triangle d'Or des Côtes de Provence. Ce terroir, berceau des premières vignes de l'Appellation, est caractérisé par ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen.
Ce rosé est issu d'un assemblage de cépages typiques de la Provence : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre Carignan et Vermentino. Il est vinifié avec soin, dans le respect de la tradition, pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.
Au nez, Gold se caractérise par ses arômes intenses de fruits rouges et d'agrumes, avec des notes fumées et épicées. En bouche, il est élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur et une structure aromatique complexe.
Gold est un vin à la fois raffiné et gourmand, qui se marie parfaitement avec des plats de la mer, comme un carpaccio de loup ou des linguine à la langouste. Il est également idéal pour un apéritif ou un pique-nique ensoleillé.